[맥주일기] 당진맥주 검은돌 스타우트

[맥주일기] 당진맥주 검은돌 스타우트

오늘 마셔볼 맥주는 당진 크레프트 맥주 당진맥주의 검은돌 스타우트다.

당진맥주는 당진 시내에 하나로마트나 롯데마트에서 구입해 맛볼 수 있다.

저의 경우는 하나로 마트에서 당진맥주를 구입했습니다~!

우선 외관은 이렇습니다.

330ML의 아담한 사이즈와 올록볼록한 검은색 유리병

절대 맥주 색깔이 검은색 이여서 병이 검은 것처럼 보이는 게 압니다,,ㅎ

6도의 적당한 도수를 가지고 있고 유통기한은 1년이지만

맥주는 신선할 수로 그 맛과 풍미가 잘 느껴지기 때문에

아래 제조 년월을 보시고 갓 만든 신선한 맥주를 드셔보시길 바랍니다!!

검은돌 스타우트 시음기

우선 따랐을 때 적당한 탄산감과 풍부한 거품이 좋았습니다.

저의 경우에는 거품이 풍성하면 스타우트를 마실 때 부드러운 느낌을 받을 수 있어서

풍부한 거품이 있도록 맥주를 따르는 것을 좋아합니다.

 

기존 흑맥주(스타우트)처럼 진한 검은 색을 띠고 있으며

바닐라빈이 들어간 만큼 살짝 바닐라 향이 은은하게 올라옵니다.

스타우트 특유의 고소하고 커피향도 올라와서 조화가 잘 어울리는 듯합니다.

 

질소가스를 사용하는 기네스나 머피스 같은 부드러운 음용성은 아니지만

그래도 부드럽게 잘 넘어가는 것이 매력적인

당진 지역 맥주였습니다.

 

오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사드리며

즐거운 음주생활 되시길 바라겠습니다!!