[맥주일기] 세종 듀퐁
오늘 마셔볼 술은 바로
맥주 중에 계절이라는 뜻을 담은 '세종'이라는 장르입니다.
"세종 듀퐁"입니다!
세종 듀퐁 750ML의 코르크 마게로 마감된 맥주입니다.
코르크 마개로 마감이 되면 뭔가 더 고급스러운 맥주의 느낌이 듭니다ㅎㅎ
저는 데일리샷으로 1만 원 때의 가격에 구매해 왔습니다~!
데일리샷 공동구매를 이용하시면 가끔 이렇게 좋은 술을 구매할 수 있습니다.
평상시보다 저렴하니 많이 이용하시면 좋을 듯합니다!!
벨기에에서 만들어진 맥주입니다.
보리맥아와 설탕, 효모, 홉 이렇게 간단하게만 원재료들이 들어갔네요!!
확실히 서양 맥주들은 깔끔한 느낌이 많이 드는 듯합니다.
알코올도수 6.5도에 일반 맥주보다는 살짝 높은 도수감을 갖고 있습니다.
양조과정에서 알코올의 도수를 높이기 위해 설탕을 넣은 듯합니다.
효모들이 먹을 양분을 제공하기 위해서죠!
세종 듀퐁의 칼로리는 대략적으로 약
341 칼로리 정도 됩니다.
알코올이 1G당 7 칼로리의 열량을 갖고 있습니다.
단순 계산으로만 하면 341칼로리지만 360칼로리 정도 될 듯합니다.
이 코르크 마개는 악력이 약한 사람은 진짜 열기 힘들 듯했습니다..
저도 악력이 약한 편은 아닌데 잘 안 빠지더군요..
혹시나 세게 힘주다가 술이 떨어질까 봐 조마조마했습니다..ㅎ
맥주는 코르크로 마감이 되어있으면 엄청 비싸 보이는 듯한 마법인 듯합니다.
이 코르크의 감성은 진짜 따라올 수 없습니다.
세종 듀퐁, 시음기
이제 긴 말은 그만하고 술을 마셔 보아야겠죠??
오랜만에 마시는 코르크 마감 맥주라 너무 기대가 됩니다!!
우선 외관은 이렇습니다.
약간 탁한 색깔의 황금 호박색이 납니다.
탄산은 강해서 거품이 진짜 많이 나더군요..!!
근데 엄청 크리미 한 첫 목넘김을 맛볼 수 있습니다.
약간 페일에일 같은 느낌의 맛이 나면서 푸룻티 한 맛과 스파이시 한 맛이 납니다.
도수도 일반 맥주보단 살짝 강한데 그래도 알코올의 향이 느껴지진 않습니다.
맥주를 마시다 보면 마지막에 이렇게 남은 부위를 따를 때 잘 보시길 바랍니다.
효모가 남아있는데 마지막 부분의 맥주 맛은 약간 진하고 텁텁한 느낌의 맛이 납니다.
물론 저의 개인적인 입맛이니 다른 분들은 다르게 느낄 수 있습니다.
저는 이렇게 시음을 해 보았는데요
여러분들 모두 여러분에게 맞는 맥주를 맛보시길 바라겠습니다 :)
모두들 건강한 주당생활 하시길 바라겠습니다~!!
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