[맥주 일기] 세븐브로이 리키(Likky) (+신상 편의점 맥주)

[맥주 일기] 세븐브로이 리키(Likky) (+신상 편의점 맥주)

리키 인트로

안녕하세요~!! 소믈리에 블로거, 인생 이륙준비 중인 먹먹 2입니다!

오늘도 여러 술을 소개해 드리기 위해 주종 한 가지를 가져와 보았습니다.

오늘의 마셔볼 주종은 바로 맥주를 가져와 보았습니다.

 

한국에선 수많은 맥주가 제조 및 소비되고 있습니다.

오늘의 맥주, 그 중 밀맥주를 시작해 보겠습니다!

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윗비어, 리키

맥주 외관

 

우선 맥주의 외관을 한번 봐 보겠습니다.

리키 외관

'세븐브로이' 브루어리에서 나오는 밀맥주인 리키는

세븐브로이 브루어리는 현재는 대표 시리즈의 맥주를 만들고 있으며 전에는 곰표 맥주를 만들던 맥주양조 회사입니다.

밀맥아를 베이스로, 부드럽고 조밀한 거품이 특징인 맥주로 만들었다고 합니다.

 

리키 맥주는 전국 편의점에서 구매할 수 있으며, 이는 지점 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

1캔에 4.5천 원에 구매할 수 있었으며, 4캔에 1.2만 원 행사를 받아 할인받아 구매할 수 있었습니다.

요즘은 호가든의 가격이 오르고 다른 맥주들의 가격이 1천 원씩 올라서 국산맥주의 메리트가 올라가는 듯합니다.

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원재료명

 

리키의 원재료명을 봐 보도록 하겠습니다.

리키 원재료명

• 제품유형: 맥주
• 용량: 500ml / 알코올도수: 5.2%
• 원재료명: 정제수, 맥아, 밀, 귀리, 호프펠렛, 효모, 코리엔더분말, 건조오렌지껍질, 효소제, 효모추출물, 이산화탄소

엄청 많은 재료들이 들어가서 혼합된 밀맥주네요ㅋㅋㅋ

밀맥주답게 밀과 귀리가 들어가 있으며 귀리가 있어서 거품이 잘 생길 것으로 생각이 듭니다.

역시나 오렌지 껍질도 들어가서 밀맥주의 느낌을 잘 살린 듯합니다.

 

이제 우리에게 중요한 칼로리를 알아보도록 하겠습니다.

알코올은 1g당 7칼로리의 에너지를 갖고 있습니다.

이를 단순계산으로 계산해 보겠습니다.

 

리키의 알코올 도수는 500ml에 5.2%이므로

리키 1캔당 칼로리는 182칼로리입니다.

 

원래 맥주는 칼로리가 낮은 술입니다.

그 이유는 술은 알코올의 칼로리가 주를 차지합니다.

즉, 알코올의 도수가 높아지면 술의 맛도 좋아짐과 동시에 칼로리도 높아지게 됩니다.

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기타 외관부

 

이제 리키의 기타 외관부를 보도록 하겠습니다.

리키 상단

캔 입구 부분에는 별다른 특징은 없는 듯합니다.

정말 다른 건 하나 없는 캔 입구의 스탠다드입니다.

리키 하단

저는 맥주를 살 때 가장 최근에 만든 신선한 맥주를 구매하려고 노력합니다.

다만, 편의점이나 리쿼샵은 유통의 과정이 있기 때문에 그러기 쉽지 않죠,,ㅎ

 

대부분 소비기한은 병입 날로부터 1년입니다.

저는 음용일 기준, 병입 한 지 1달 정도 된 맥주를 마실 수 있었습니다.

 

병입 후, 3개월까지가 가장 신선하고 맥주의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

신선한 맥주를 드시면 맥아의 고소함과 홉 본연의 향, 기존에 맡던 냄새와는 다른 새로운 냄새들을 맡을 수 있습니다.

또한, 다른 이취나 보관취가 없어 신선한 맛을 느낄 수 있으니 아래를 한번 확인해 보면 좋을 듯합니다.

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리키, 시음기

 

이제 맥주를 한번 마셔보겠습니다.

가끔은 향을 잘 맡기 위해 와인잔이나 튤립 글라스에 따라서 맥주를 즐기긴 하지만..

오늘의 경우에는 맥주잔에다가 따라서 마셔주었습니다.

리키 내용물

먼저 색상을 보도록 하겠습니다.

외관을 보면 진한 황금빛 색상을 띠는 것을 볼 수 있습니다.

역시 밀맥주답게 단백질이 많이 들어가서 투명한 것보다는 탁한 외관을 띄는 것을 알 수 있습니다.

 

밀맥주는 원래 단백질 함유량이 높아서 거품이 유독 다른 맥주들에 비해

쫀쫀하고 풍성하며 유지력이 매우 높습니다.

거품을 즐기며 부드러운 맥주를 드시고 싶으신 분이라면 맥주를 콸콸콸 잔에 따라 드시는 것을 추천드립니다!

 

향미는 약간의 달달한 향이 나면서 바나나인지 바닐라인지 오모한 향이 납니다.

약간의 견과류의 크리미 한 향이 나는 듯하면서 달달한 향도 잘 나는 듯합니다.

다른 밀맥주와는 확실히 다른 향을 갖은 맥주인 것은 맞는 듯합니다.

 

맛을 보면, 맛은 부드러운 느낌과 크리미 한 느낌을 같이 가지고 있습니다.

바나나의 맛도 나는 듯하면서 견과류와 바닐라를 먹는 듯한 느낌이 듭니다.

인공착향료를 사용한 것이 아니기에 거부감이 드는 향과 맛은 아닌 듯합니다.

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리키와 잘 어울리는 페어링 음식으로는

새우구이, 꽃게찜, 치즈 등과 매우 잘 어울린다고 합니다.

저의 경우에는 견과류와 같이 즐기시는 것을 추천드립니다!

 

정리를 해보면 이렇습니다.

• 이름: 리키
• 스타일: 벨지안 윗비어
• 알코올 및 칼로리: 5.2% ABV / 182 Kcal
• 외관: 탁한 황금색
• 향미: 부드럽고 크리미 한 바나나와 견과류의 향
• 맛: 견과류의 크리미 한 느낌과 바닐라 및 바나나의 맛
• 푸드 페어링: 
• 종합 평가: ■ ■ ■ ■ □

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저는 이렇게 리키에 대하여 리뷰와 정리를 보았습니다.

세상에는 많은 술이 있어 여러 술을 즐겨 보시는 것도 무료한 일상 중 새로운 재미가 될 수 있습니다.

여러분들도 지나가시다가 보이면 한 번은 드셔보시는 것을 추천드립니다.

 

모두들 저의 포스팅을 읽어주셔서 감사드리며, 앞으로도 주류 전문 블로거가 될 수 있도록 노력하겠습니다 :)

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모두들 건강한 주당생활 하시길 바라겠습니다. 감사합니다 :)