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[전통주 일기] 호랑이 막걸리 (+ 호랑이 막걸리 칼로리)

by 먹먹2 2024. 7. 17.

[전통주 일기] 호랑이 막걸리 (+ 호랑이 막걸리 칼로리)

호랑이 막걸리 썸네일

안녕하세요~!

오늘은 한국의 전통주인 탁주를 들고 와보았습니다.

탁주 중 막걸리를 들고 왔는데요 다들 마트에서 많이 보셨을 것이라 생각이 듭니다.

 

이번 막걸리는 배혜정도가의 막걸리인

'호랑이 막걸리'입니다!

 

이름: 호랑이 막걸리

스타일: 탁주(막걸리)

알코올 도수: 6%

호랑이 막걸리 칼로리: 315 Kcal

원재료: 물, 쌀, 에리스톨, 효모, 국, 젖산

만족도:  ■ ■  


우선 외관을 먼저 보도록 하겠습니다!

호랑이 막걸리 외관

오늘 저는 외부 식당에서 술을 마셔서 깔끔한 사진이 나오지 않았네요..

호랑이 막걸리는 파는 전통주점 합격입니다!!

 

외관은 빨간색으로 강렬한 인상을 주며 호랑이가 기타를 치고 있습니다.

아래에 작은 글씨로 6도에 750ml 용량이라고 적혀있습니다.

 

살균을 하지 않은 생막걸리로

개봉과 동시에 가능한 빠른 시간 내에 마시는 것이 좋습니다.

계속 효모가 알코올 발효를 진행하면서 술의 맛이 매일마다 변하기 때문이죠!!

 

귀여운 호랑이가 노래를 부르는 장면

요즘 아이들도 이런 말을 아나요??

떡하나 주면 안 잡아먹지~!! 옛날 구전동화에서 많이 보던 문구인데

오랜만에 들어서 웃음이 나오네요ㅎㅎ


이제 호랑이 막걸리의 원재료명을 봐보도록 하겠습니다.

호랑이 막걸리 원재료명

호랑이 막걸리는 전통 막걸리답게 많은 것이 들어가지 않았습니다.

물, 쌀, 에리스톨, 효모, 국, 젖산 이렇게 들어갔네요.

쌀과 에리스톨이 많은 것으로 보아 엄청 달달한 술 일 것이라 예상이 됩니다.

 

이제 우리는 중요한 것이 있죠?

위의 것들은 소믈리에 들이나 중요하지 다른 사람들은 중요하지 않습니다.

 

호랑이 막걸리의 칼로리를 알아보도록 하겠습니다.

알코올은 1g당 7칼로리를 갖고 잇습니다. 이것을 단순계산을 해보자면

호랑이 막걸리 1병당(750ml) 315 칼로리입니다.

밥 한 공기와 같은 칼로리죠ㅎㅎㅎ 전하고 막걸리 한 병씩 마시면 밥 한 그릇 뚝딱 했다고 볼 수 있습니다!!

 

뚜껑을 한번 봐 보도록 하겠습니다.

배혜정도가의 제품들은 뚜껑을 엄청 튼튼하게 만드는 듯합니다.

약간 입구 부분이 딱딱하게 안정감 있는 것이 배혜정도가의 특징인 듯합니다.


호랑이 막걸리, 시음기

이제 설명은 그만하도록 하고 호랑이 막걸리를 시음해 보겠습니다.

역시 탁주는 뭐에다가~?? 동 그릇에다가 사발로 먹는 것이 제맛이죠ㅎㅎ

먼저 맑은술 부분을 받아서 맛보겠습니다.

탄산 보이시나요?? 청량감이 가득한 호랑이 막걸리입니다ㅎㅎㅎ

향에서는 달달한 향이 올라오면서 산미가 느껴집니다.

마셔보면 탄산감보다는 이양주 이상의 부드러운 막걸리의 맛이 납니다.

 

이제 흔들흔들 섞어서 한번 맛보도록 하겠습니다.

확실히 물을 타서 만든 막걸리다 보니 색이 좀 옅은 듯합니다.

막걸리의 다른 이름은 백주인데 이름과 같이 하얀 것이 특징입니다.

 

약간의 과실의 향이 나면서 참외랑 비슷한 향이 납니다.

첫 입은 달큼한  감주를 마시는 듯 한 느낌이 들면서 은은한 멜론의 맛이 납니다.

그와 동시에 실키한 느낌과 부드러운 느낌 크지 않은 탄산감이 너무나도 좋습니다.

 

달달하고 부드러운 막걸리를 좋아하시는 분들은 추천드리는 막걸리입니다.

주점에서는 6천 원이면 마실 수 있는 합리적인 가격의 막걸리입니다.

여러분들도 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠는 막걸리 중 하나입니다.

 

저는 이렇게 전통주 중 탁주인 호랑이 막걸리에 대하여 포스팅을 해보았습니다.

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모두들 건강한 주당생활 하시길 바라면서 모두들 행복한 하루 보내시길 바랍니다.