[맥주 일기] 생마차 라거 (+ 1900원 맥주)

[맥주 일기] 생마차 라거 (+ 1900원 맥주)

생차마 라거 인트로

안녕하세요~!! 소믈리에 블로거, 인생 이륙준비 중인 먹먹 2입니다!

오늘도 여러 술을 소개해 드리기 위해 주종 한 가지를 가져와 보았습니다.

오늘의 마셔볼 주종은 바로 맥주를 가져와 보았습니다.

 

한국에선 수많은 맥주가 제조 및 소비되어지고 있습니다.

오늘의 맥주, 그 중 라거 맥주를 시작해 보겠습니다!

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올몰트 라거, 생마차 라거

맥주 외관

 

우선 맥주의 외관을 한번 봐 보겠습니다.

생마차 라거 외관

스퀴즈 브루어리에서 나오는 생마차 라거는

테바사키로 유명한 주점 프랜차이즈 생마차가 BGF리테일과 협업하여 1900원이라는 가격에 나온 맥주입니다!

생마차는 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 술집이라는 철학을 바탕으로 이번 캔맥주로 가성비의 가치를 집에서도 느낄 수 있도록 만들었다고 합니다!

 

25년 03월에 새로이 나온 맥주이며 전국 CU에서 구매하실 수 있습니다!

1캔에 1.9천 원에 구매할 수 있었으며 다른 4캔 할인은 없습니다.

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원재료명

 

생마차 라거의 원재료명을 봐 보도록 하겠습니다.

생마차 라거 원재료명

• 제품유형: 맥주
• 용량: 500ml / 알코올도수: 5.0%
• 원재료명: 정제수, 보리맥아, 이산화탄소, 호프펠렛, 효모, 산도조절제, 영양강화제, 효소제

이렇게 간단하게 다른 재료들 없이 맥주 순수한 재료들만 들어가 있습니다.

1,900원이라는 맥주 가격에 맞지 않게 올몰트 비어로 출시되었습니다..!!

한국은 맥아 함유량이 10%만 넘기면 맥주기에 아마 물을 많이 타지 않았을까 합니다..!!

또한, 탄산감 많은 것을 좋아하는 한국인의 리즈를 맞춰서 이산화탄소를 많이 넣었네요..!

 

이제 우리에게 중요한 칼로리를 알아보도록 하겠습니다.

알코올은 1g당 7칼로리의 에너지를 갖고 있습니다.

이를 단순계산으로 계산해 보겠습니다.

 

생마차 라거의 알코올 도수는 500ml에 5.0%이므로

생마차 라거 1캔당 칼로리는 138칼로리입니다.

알코올 외에도 당분, 탄수화물 등 다른 성분에 따라 달라져 최종 칼로리는 170칼로리쯤이라 생각하시면 됩니다!

 

원래 맥주는 칼로리가 낮은 술입니다.

그 이유는 술은 알코올의 칼로리가 주를 차지합니다.

즉, 알코올의 도수가 높아지면 술의 맛도 좋아짐과 동시에 칼로리도 높아지게 됩니다.

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기타 외관부

 

이제 생마차 라거의 기타 외관부를 보도록 하겠습니다.

생마차 라거

뚜껑 부위에는 별 다른 차이는 없습니다.

다만, 시각장애인을 위한 점자가 있습니다.

시각장애인 분들을 위한 세심한 배려인 듯합니다.

생마차 라거

저는 맥주를 살 때 가장 최근에 만든 신선한 맥주를 구매하려고 노력합니다.

다만, 편의점이나 리쿼샵은 유통의 과정이 있기 때문에 그러기 쉽지 않죠,,ㅎ

 

대부분 소비기한은 병입 날로부터 1년입니다.

저는 음용일 기준, 병입 한 지 1개월이 지난 술을 마셨습니다.

역시 나온 지 얼마 안 된 맥주는 신선한 맛을 즐길 수 있다는 장점이 있죠!

 

병입 후 3개월까지가 가장 신선하고 맥주의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

신선한 맥주를 드시면 맥아의 고소함과 홉 본연의 향, 기존에 맡던 냄새와는 다른 새로운 냄새들을 맡을 수 있습니다.

또한, 다른 이취나 보관취가 없어 신선한 맛을 느낄 수 있으니 아래를 한번 확인해 보면 좋을 듯합니다.

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생마차 라거, 시음기

 

이제 맥주를 한번 마셔보겠습니다.

향을 잘 맡기 위해 튤립 글라스에 먼저 따라주어 향을 맡은 뒤

일반 맥주잔에 맥주를 다 따라 주었습니다.

생마차 라거 외관

먼저 색상을 보도록 하겠습니다.

외관을 보면 우선 가격대비 물을 많이 탔을 것이라 생각했는데 색이 진해서 놀랐습니다.

탄산도 벽면에 붙을 정도로 많이 들어있는 듯하며 거품은 많이 안 나는 편입니다.

색은 약간 짙은 황금색을 띠고 있습니다.

 

향미는 우선 보리의 고소한 향기가 나긴 하며 탄산이 많아서 코에 계속 튀기는 느낌이 듭니다!

약간의 비릿한 알코올의 느낌이 들기는 하지만 1900원 맥주에서는 매우 훌륭하고 깔끔한 느낌이 듭니다.

 

맛을 보면, 맛은 깔끔하며 부드럽게 잘 넘어가는 맥주입니다.

약간 소맥을 말은 거 같은 맛인데 약간의 씁쓸함이 있었으며 알코올의 튀는 향이 있기는 합니다.

그럼에도 가격이 매우 매력적이라 다른 흠잡을 점은 없을 듯합니다!

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생마차 라거와 잘 어울리는 페어링 음식으로는

탄산이 강한 라거기에 느끼한 음식이 아주 좋을 듯합니다.

치킨이나 족발 혹은 편육이 잘 어울릴 듯합니다!

 

정리를 해보면 이렇습니다.

• 이름: 생마차 라거
• 스타일: 올몰트 라거
• 알코올 및 칼로리: 5.0% AVB / 138 Kcal
• 외관: 짙은 황금색
• 향미: 고소하고 은은한 홉의 향
• 맛: 마일드하고 고소함 및 강한 탄산
• 푸드 페어링: 치킨, 족발, 김치찜 등
• 종합 평가: ■ ■ ■ ■ □

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저는 이렇게 생마차 라거에 대하여 리뷰와 정리를 보았습니다.

세상에는 많은 술이 있어 여러 술을 즐겨 보시는 것도 무료한 일상 중 새로운 재미가 될 수 있습니다.

여러분들도 지나가시다가 보이면 한 번은 드셔보시는 것을 추천드립니다.

 

모두들 저의 포스팅을 읽어주셔서 감사드리며, 앞으로도 주류 전문 블로거가 될 수 있도록 노력하겠습니다 :)

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